| Puchero de Frango |
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Puchero de FrangoIngredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 maço de cheiro verde, amarrado com barbante de algodão 2 folhas de louro 1 alho-porró 1 talo de salsão 1 colher de sopa de manteiga ou banha sal a gosto 3 ou 4 batatas Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes, menos as batatas, em um panela,cubra com água, e cozinhe até o frango ficar macio. Retire os vegetais. Coloque as batatas, e cozinhe até as batatas ficarem macias. Sirva com arroz branco.
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