| Arroz de la huerta com Pollo |
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Arroz de la huerta com PolloIngredientes: 1 frango 400 g de arroz óleo ou azeite para refogar 1 pimentão verde picado 200 g de vagem picada tempero preparado de alho sal colorante alimentício 2 colheres de sopa de extrato de tomate caldo de frango Modo de Preparo: Corte o frango em pedaços, com o cutelo. Corrija o sal. Leve ao fogo uma panela, deixando aquecer. Junte o óleo. Frite o frango. Dê uma leve dourada. Entre com os vegetais. Tempere com alho, mexa bem. Coloque o extrato de tomate. Cubra com o caldo de frango e deixe cozinhar por 25 minutos. Entre com o colorante alimentício e corrija o sal. Acrescente o arroz e deixe cozinhar. Sirva quente. |
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