| Quibe Assado |
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Quibe AssadoIngredientes: 250g de farinha p/ quibe 500g de carne moída 2 tomates médios cebolinha verde 1 cebola pequena 1 pacotinho daqueles temperos em pó vermelhinho p/carne (tipo sazon) 1 colher de chá de sal cheia Hortelã 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo comum) meio limão Modo de Preparo: Deixe as 250g de quibe de molho de um dia para outro, depois disso misture a farinha de quibe com a carne moída, o tomate, a cebola e a cebolinha verde bem picadinhos, o sal, o tempero, a hortelã picada, o azeite e esprema o meio limão. Misture tudo e regue a superfície com um pouquinho de óleo e coloque pra assar por 40 minutos. |
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