Frango Assado com Cerveja

Ingredientes

• alho 5 unidades
• cebola 1 unidade
• cerveja 0,70 litro(s)
• peito de frango 1,80 Kilo(s)
• pimenta do reino 1 pitada
• sal 1/2 col. de sopa

Modo de Preparo

Tempere o frango ( limpo, cortado em pedaços pela juntas) com o sal e a pimenta-do-reino e os dentes de alho amassados.Disponha-os numa assadeira. Junte a cebola picada.Despeje a cerveja sobre o frango.Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o frango dourar e ficar macio, banhando de vez em quando com o caldo da assadeira. Sirva a seguir.

Rendimento

5 Porções

Receita enviada por:

Carmem Raviere