15 a 20 frutas de palma madura(também conhecida como figo-da-Índia)
Modo de Preparo:
Limpar os espinhos com escova macia em agua corrente, Tirar a pelezinha, Passar na peneira para separar os caroços que são descartados, Misturar a polpa com o açucar e levar ao fogo, mexendo sempre até tomar consistencia. Servir pura com queijo na torrada.
