Hambúrguer simples

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de óleo
  
• 4 colheres de sopa de cebola picada
  
• 1 colher de sopa de salsa picada
  
• 1 colher de sopa de sal
  
• 1 xícara de miolo de pão embebido no leite e espremido
  
• 1/2 kg de carne moída
  
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  
• 1 ovo
  
• 1 colher de chá de molho de pimenta
  
• 1/2 pacote de creme de cebola
  

Modo de Preparo

Ponha o óleo para esquentar e bote a cebola, o pão, a salsa, a
pimenta, o sal, a carne e deixa refogar. Coloque o queijo, o ovo inteiro e o creme de cebola, retire do fogo e prepare os bifes redondos. Depois, passe em farinha de trigo e frite em gordura quente.

Receita enviada por:

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