Filés ao Molho de Iogurte

Ingredientes

4 bifes de filé mignon
1 dente de alho
sal
pimenta
azeite

Ingredientes para o Molho:
2 xícaras (chá) de iogurte
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 colher (sopa) de hortelã
1 colher (sopa) de amido de milho
½ pimenta dedo-de-moça picada

Modo de Preparo

Tempere os filés, frite e reserve.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do molho, leve ao fogo e deixe ferver. Sirva com os bifes.

Receita enviada por:

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