CARNE MOÍDA COM TALOS

 

Ingredientes 

1 xícara (chá) de carne moída

3 xícaras (chá) de talos bem lavados

2 tomates picados

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de óleo

Cheiro-verde a gosto

Sal a gosto 

Modo de preparo 

Frite ligeiramente a cebola e o tomate no óleo. Acrescente a carne e o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar até que a carne e os talos estejam macios. 

Sugestão: Use talos de beterraba, brócolis, couve etc. 

RENDIMENTO:  4 porções

CUSTO:             R$ 2,50

NUTRIENTES: proteína, fibra, vitaminas A, C e do complexo B, ferro, cálcio, sódio, potássio, e fósforo.