Sorvete Americano

Ingredientes

1ª PARTE:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 gemas

2ª PARTE:
2 latas de leite de vaca
6 colheres de açúcar
6 a 10 colheres de nescau
1 colher de maizena

3ª PARTE:
3 claras em neve
3 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1ª PARTE: Misturar todos os ingredientes e cozinhar até dar ponto. Colocar em um pirex e levar ao congelador.

2ª PARTE: Levar ao fogo até dar ponto. Colocar em cima da 1ª camada já gelada.

3ª PARTE: Bater as claras em neve, misturar com a açúcar e creme de leite. Colocar em cima da 2ª camada já gelada.

Receita enviada por:

Carmem