Pirão

Ingredientes:

02 (duas) xícaras de chá de caldo de carne, frango ou peixe
farinha de mandioca


Modo de Preparo:

Separe o caldo da carne, do frango ou do peixe e deixe esfriar por completo. Coloque o caldo para cozinhar em uma panela grande e vá acrescentando aos poucos a farinha de mandioca, mexendo até obter a consistência desejada. Continue mexendo até fever. Sirva imediatamente.