Grude de Goma

Ingredientes:

1 kilo de goma
1 litro de leite
1 côco médio ralado
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de manteiga


Modo de Preparo:

Ferva o leite com o açúcar, o sal e a manteiga e misture-o à goma previamente misturada com côco. Mexa bem até a mistura ficar homogênea. Coloque para assar em uma forma untada com manteiga, botando pedacinhos de manteiga por cima da massa.