| Milho com Quiabo |
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Milho com QuiaboIngredientes: 2 xícaras de chá de quiabo; suco de 1/2 limão; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de cebola picada; 250 g de milho verde congelado; v 4 colheres de sopa de polpa de tomate; sal; pimenta. Modo de Preparo: Corte os quiabos em rodelas e deixe descansar numa vasilha com o suco de limão.Coloque numa panela a margarina, acrescente a cebola e deixe dourar. Junte o quiabo, o milho escorrido e refogue um pouco. Acrescente a polpa de tomate, mexa, tempere com sal e pimenta, se quiser, e deixe no fogo até que os ingredientes estejam cozidos. Se for necessário, coloque um pouco de água.
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