Espetinhos de Carne

Ingredientes

• bacon 100 grama(s)
• carne de vaca 1 kilo(s)
• cogumelo 1 col. de sopa
• óleo 1/2 col. de sopa
• pimenta do reino 1 pitada(s)
• pimentão 1 unidade(s)
• sal 1/2 col. de sopa
• salsa 1 col. de sopa
• tomate 10 unidade(s)

Modo de Preparo

Limpe e corte a carne em cubos.Corte o tomate e o pimentão em cubos.Pique a salsa e parta o bacon.Coloque em espetinhos de churrasco (alternadamente) tomate, bacon, carne, pimentão e cogumelos.Tempere os espetinhos com o sal e a pimenta do reino. Derrame sobre eles o óleo e polvilhe a salsa picadinha.Asse em grelhas quentes, virando-os sempre. 

Rendimento

4 Porções

Receita enviada por:

ABC dos Alimentos.com