Pudim de pão de preguiçosa

Ingredientes

3 xícaras de açúcar
1 litro de leite
4 ovos
essência de baunilha
4 ou 5 pãezinhos
uvas passas

Preparo

Em forma refratária de furo no meio, faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar.Aguarde.
Bata no liquidificador 1 litro de leite, 2 xícaras de açúcar, 4 ovos e umas gotas de essência de baunilha.

Na forma caramelada distribua em camadas 4 ou 5 pãesinhos cortados em fatias e vá colocando entre as fatias o liquido obtido. Descanse por alguns minutos apertando ligeiramente com um garfo para que o pão absorva o líquido. Se gostar ponha uvas passas entre as camadas.

Leve ao forno de microondas por 12 minutos na potência máxima. Leve a geladeira e desenforme.