Carne de panela fácil

 

Ingredientes

1 pedaço de carne de panela (inteiro)
1 lata de molho de tomate pronto
2 cubos de caldo knorr
1 lata cerveja preta (xingu)
Tempero alho e sal

Modo de Preparo

Passe o alho e sal em volta da carne e frite um pouquinho só pra dourar e pegar sabor.
 Coloque todos os ingredientes de uma vez na panela de pressão e cozinhe a carne, o molho, o caldo knorr e a cerveja.
Após trinta minutos, abra a panela e veja se está bem macia.
Sirva com arroz branco.
Opcional: depois de pronto, acrescente batatinhas miúdas e deixe cozinhar mais uns 10 minutos na pressão.

Rendimento

5 Porções

Receita enviada por:

Beatriz Cardoso